Galloways gehören zu den ältesten Robustrassen der Welt.
Diese urwüchsigen Fleischrinder stammen ursprünglich aus dem Südwesten von Schottland.
Es ist eine langsam wachsende spätreife Rasse, die erst mit 2 1/2 bis 3 Jahren schlachtreif ist.
Die Galloway sind von Natur aus hornlos, sehr robust, wiederstandsfähig und langlebig. Ausserdem verfügen sie über einen ausgeprägten Mutterinstinkt.